تعرفي على فوائده
- غني بمادة “البيتاكاينين” المضادة للأكسدة حيث يتم امتصاصها في الدم وتكافح السرطان، لأنّها تعمل على زيادة قدرة حمل الأوكيسجين في الدم.
- يحمي من تصلب الشرايين ويساعد في تعديل مستوى ضغط الدم في الجسم.
- تساعد “النيترات” في الشمندر على توسيع الأوعية الدموية وتدفق الدم فيها.
- يحتوي الشمندر على حمض الفوليك الضروري لنمو الأنسجة خصوصاً للحامل، نظراً إلى أهميته في نمو الجنين.
- غني بالحديد، مما يجعله في غاية الأهمية للحوامل اللواتي يعانين تعباً ناتجاً من الحمل.
ـ يمكنك استخدام الشمندر مع السلطات
ـ وإليكي وصفة عصير الشمندر التي لها فائدة كبيرة لمن يُعانون من فقر الدم
المكونات:
2ق شمندر مسلوق ومقشر ومقطع إلى انصاف
1ق جزر متوسطة الحجم ,مقشرة
نصف كوب عصير تفاح
ربع كوب عصير برتقال
1ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
الطريقة:
قومي بعصر الشمندر مع الجزر في الخلاط.ثم قومي بوضع الثلج مع عصير التفاح وعصير البرتقال والزنجبيل واخفقيهم
ثم اخلطي المزيجين ويُقدم في كاسات للشرب
سلطان العرب
ليست هناك تعليقات: